¿Sabe lo que cuesta abrir la plaza de toros de Las Ventas de Madrid, cada día, para celebrar un espectáculo taurino? La documentación del pliego de condiciones para la licitar al concurso de explotación de la plaza de toros madrileña ofrece un completo desglose de los costes del personal fijo y discontínuo según las tablas salariales del año 2011.Este estudio desvela que al coso de la calle de Alcalá acuden un total de 346 trabajadores cada día que el inmueble abre sus puertas para la celebración de un espectáculo taurino. En el mismo constan los emolumentos del jefe de personal, inspectores, areneros, timbaleros, alguaciles, chulo de toriles y banderillas, servidores de puyas y banderillas, acomodadores, etc... cuyo coste global asciende a más de 18.000 € por jornada.Otros gastos como el departamento de taquillas, oficinas, mayoral y departamento de prensa, tiene un coste cada día de toros de más de 10.000 € mientras el personal de limpieza y seguridad le cuestan a la empresa casi 5.000 € por jornada laboral. Si sumamos la Seguridad Social (Casi 5.500 €) y el concepto de paga vestuario (más de 6.300 €) el coste total de personal cada festejo diurno en la plaza de Las Ventas asciende a un total de 46.397,02 euros.
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